Log på webshoppen

Vemmetofte Kloster

På Vemmetofte Kloster vokser urterne på et areal på ca. 1360 ha skov, hvor 70 % er bøg og 30 % er granskov. Træernes vekslende lys/skygge giver optimale vækstbetingelser for de mange forskellige urter. Skovbunden er meget lerholdigt og med en beliggenhed tæt på vandet, er der et konstant fugtigt klima.

Igennem årene har den tætte bevoksning sikret at urterne kommer 8 til 12 dage før andre steder. Klosteret ønsker, at der er stor biologisk og rekreativ værdi skovene, derfor får urterne og vilde planter lov til at vokse og det er nemt at komme til at plukke. Af overnævnte årsag har Prima frugt i de seneste år været de første med ramsløg/ramsløgskud, som trives fantastisk i underskoven af bøgetræerne. På tilsvarende vis plukkes de bedste grønne skovsyrer og skovmærker i skygge under grantræer.

Klostret og dets skove ligger tæt på stranden. Det giver mulighed for at plukke strandurt og strandkål. Samlet set giver Vemmetofte Klosters biotorp Prima frugt mulighed for at plukke det største sortiment af vilde urter, i en unik kvalitet, på et samlet areal.

Køb varer fra Vemmeltofte Kloster

Køb på Prima frugt   Køb på Catering Engros

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk