Prima Frugt nyhedsbrev uge 3

Vi er klar med endnu flere nyheder til dig og dit køkken!

I denne uge har vi fokus på et nyt samarbejde med franske Plantin og stofferne Chlorpyrifos og Chlorpyrifos-methyl i bananer.

Læs mere nedenfor.

Bananer

Dagrofa – herunder Prima Frugt har for længst gjort klart overfor vores leverandører, at vi ikke accepterer stofferne Chlorpyrifos og Chlorpyrifos-methyl i nogen form for frugt og grønt. Leverandører, der ikke lever op til vores krav og den kommende EU lovgivning, vil vi naturligvis ikke købe varer fra. Da der på nuværende tidspunkt ikke kan stilles garanti for, at konventionelle bananer vil være helt fri for spor af stoffet Chlorpyrifos, vælger vi at tage konsekvensen af dette. EU’s øverste fødevaremyndighed konkluderede tidligere på året, at stofferne kan være sundhedsskadelige – ikke mindst hos små børn og fostre.

Chlorpyrifos og Chlorpyrifos-methyl er to pesticider, som kan forefindes i importeret konventionel frugt og grønt. Pesticiderne er allerede forbudte at anvende i Danmark og lovgivning er undervejs så forbuddet kommer til at gælde i hele EU i starten af 2020.

Pr. 18. januar (til levering d. 20. januar) vil Prima Frugt kun føre økologiske bananer i sortiment. Vi tager denne markante beslutning, da sundhed, fødevaresikkerhed, miljø og ordentlige arbejdsforhold er afgørende værdier for os i Prima Frugt og Dagrofa Foodservice. De konventionelle bananproducenter er i fuld gang med at finde løsninger/alternativer til pesticiderne. Når Prima Frugt kan stå inde for fødevaresikkerheden på konventionelle bananer igen, vil vi selvfølgelig revurdere sortimentet.

277029
Øko Bananer, 9 kg

234208
Øko Bananer gul, ca. 100 stk. 18 kg

234210
Øko Bananer gul, 1 stk.

221507
Øko Bananer i pose, 4 stk.

277038
Øko Bananer grønne, 1 stk

237683
Øko Bananer grønne, ca. 100 stk. 18 kg

NYHED: Tørrede svampe

Vi har indgået et eksklusivt samarbejde med franske Plantin på tørrede svampe og trøfler. Plantin startede i 1930 i hjertet af et af Frankrigs store trøffelproducerende områder Provence og er eksperter indenfor trøfler og tørrede svampe. De er i dag leverandør til restaurant- og cateringeliten i Europa, USA og Asien med deres udsøgte kvalitetssvampe.

De første tørrede svampe ankommer 14. januar og så kommer der en række mindre forpakninger i uge 6.