Kært barn har mange navne
Det gælder især for guleroden. Navnet ‘amagerrod’ tilskrives det forhold, at »amagerbønderne« var eksperter i dyrkning af grøntsager. Morder lyder makabert, men menes at være en »nedslidt« udgave af morrod. Af morrødder var der både røde og hvide, hvorfor det formodes at være en fællesbetegnelse for gulerødder og pastinakker. Ordet stammer fra tysk og betyder spiselig rod.
Guleroden er den mest populære grøntag herhjemme, og den er da også oplagt at bruge både i forskellige retter, salater og som en sund snack. Og så er det typisk den orange af slagsen.
269365
Gulerødder m/ top
Italien
261121
Lilla gulerødder, 5 kg
Frankrig
