Prima frugt og grønt

Så er Prima frugt og grønt tilbage med grønne nyheder. Foråret nærmer sig, og det betyder, at vi har masser spændende frugt og grønt på lager.

Peber fra Spanien er ved at ebbe ud før tid, da det har været for varmt siden midt januar, og det går hårdt ud over planterne.

Bladselleri er lidt ustabilt, specielt økologiske, da der er få mængder. Dette skyldes, at det var umuligt at komme i jorden i december, da det regnede meget i Murcia, hvor de dyrkes.

Vi slutter med danske bagekartofler, og i stedet har vi franske og engelske bagekartofler på lager.

Det er slut med dansk hvidkål, og vi er gået over på hollandske (218528). Det samme bliver også gældende med dansk rødkål i løbet af næste uge.