Prima frugt og grønt

Så er Prima frugt og grønt tilbage med grønne nyheder. Foråret nærmer sig, og det betyder, at vi har masser spændende frugt og grønt på lager.

Vi er startet op med danske øko agurker m/film(268309) og krumme(224963), og vi har nu danske agurker fast i sortiment m/film(215800) og u/film (237385). Der er også kommet skole agurker på lager, fra Holland (209486).

Der bliver en periode på 8-14 dage, hvor der ikke er øko røde chili, men vi har skaffet lidt dansk grøn chili (206241).

Vi skifter til hollandske auberginer (159737), som smager fantastisk.

Vi slutter af med italienske forårsløg, og starter op med nye tyske forårsløg (257382), og dem kan du få hele sommeren.

Der kommer en ny salat fra Italien, som er en grøn Chicorie salat med en del bitterstoffer i yderbladene. De hvide yderblade er derimod søde (268552).

Fra Italien får vi rigtig flotte, økologiske, røde glaskål på lager(220775). Den europæiske, grønne asparges høst er startet nu. Mængderne er fortsat begrænsede, men lidt varme i syd sætter hurtigt produktionen i gang. Du kan også få italienske, grønne asparges i 500 gram bakker (217813).

De hvide asparges er også så småt begyndt at komme på lager, men priserne er høje (256984).

Vi ser kraftigt opadgående priser i øjeblikket på spanske grøntsager, som blandt andet broccoli og blomkål.
Høstudbyttet er væsentlig reduceret grundet meget varme perioder i de seneste par uger i produktionsområdet.

De første tyrkiske morkler er nu kommet på lager, og de er virkelig flotte og lækre (160516).