Prima frugt og grønt

Så er Prima frugt og grønt tilbage med grønne nyheder.

Oven på den kolde periode i Spanien kan holdbarheden på grøntsager være kortere end normalt. Dette skyldes, at de ikke er dyrket under optimale forhold, der giver den mest optimale kvalitet. Kartofler er stadig stigende, selvom der dog stadig er større frasortering ved pakning. I næste uge vil vi se de første egyptiske kartofler af sorten Jester i størrelserne 20/32 mm og 32/38 mm.

Vi har fået Enjoya stribet peber på lager, og også flotte mini auberginer i lilla og stribede.

Det kolde vejr i Spanien har også påvirket jordbær høsten, som ellers på dette tidspunkt skulle være ganske god. Prisniveauet er højere end normalt, men det skulle gerne rette sig i løbet af uge 8.